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Lachs aus Norwegen ist der ideale Fisch zum grillen
Geschichten aus Norwegen

Grillen wie die Norweger – mit leckerem Lachs

Der Sommer ist endlich da, die Grillsaison ist eröffnet. Gerade die Norweger verbringen jetzt, nach dem langen, kalten Winter, viel Zeit mit Freunden und Familie draussen und grillen leckere Gerichte mit norwegischem Lachs.

Grillen wie die Norweger – mit leckerem Lachs

Lachs aus Norwegen ist der ideale Fisch zum Grillen

Lachs hat einen höheren Fettanteil als andere Fischarten und ist relativ dick. Dadurch bleibt er beim Grillen schön saftig und nimmt dazu noch gut die Aromen von Marinaden oder Rubs auf. Lachs ist die perfekte, leichtere Alternative zu Fleisch. Er ist reich an wertvollen Omega 3-Fettsäuren, Jod und Vitaminen. So versorgt er Gross und Klein mit den wichtigsten Proteinen.

Probieren Sie leckere, einfache und gesunde Grillrezepte mit norwegischem Lachs.

Lachs grillen wie die Norweger ist einfach

Mit ein paar kleinen Tipps gelingt der Lachs auf dem Grill einfach. Hier zeigen wir, wie der Lachs perfekt gegrillt wird um ein saftige, schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten.

Hier sind 4 kurze Videos, die Ihnen zeigen, wie es geht! So einfach und so lecker.

Norwegische Lachsqualität

In den kalten, klaren Gewässern Norwegens wächst der Lachs aufgrund der niedrigen Wassertemperaturen langsam heran. Lachsqualität zum Verlieben. Erst nach 2 bis 3 Jahren ist er ausgewachsen. Lachsfutter enthält unter anderem pflanzliche Rohstoffe sowie Fischmehl und Fischöl. Für die Herstellung werden auch Nebenprodukte der Fischverarbeitung genutzt. Das Lachsfutter ist an die jeweiligen Lebensphasen des Lachses angepasst, sodass er jederzeit genau die Nährstoffe erhält, die er für sein Wachstum und seine Entwicklung benötigt.

Lachs